一般情况下，人过45岁以后便进入初老期，65岁以后才算老年期。若在45岁以前即已出现两鬓斑白、鼻毛白化、耳聋眼花、眼角呈鱼尾纹，眉毛外侧1／3处的眉毛特别粗长、记忆力减退、工作效率降低等老年性变化，医学上称为早衰。

    近年来研究证明，蜂皇浆对防治早衰有效。蜂皇浆能刺激大脑、脑下垂体和肾上腺，促进组织的供氧和血液循环，从而振兴渐衰的生命。

    芝麻含有丰富的抗衰老成分——维生素E，能促进细胞分裂，推迟人体细胞的衰老。常食之可抵御或中和细胞内的衰老物质“游离基”的积聚，起延寿作用。而茯苓可提高人体免疫功能，起抗衰老作用。服用方法：先将芝麻炒香研成细粉，另将去皮茯苓加工成粉状，混匀后装入瓷缸内密盖备用。每天早餐后服20—30克(约一调匙半)食时加适量白糖亦可。此外，蝮蛇、甲鱼、黑木耳、香菇、草菇等，都是天然理想的抗衰老保健食品。