妊娠高血压综合征临床表现为孕妇于妊娠20周后出现水肿、蛋白尿和高血压等一系列症状，重症者可出现抽搐、昏迷、心力衰竭或肾功能衰竭。妊娠高血压综合征的营养治疗目的是供给营养丰富的平衡膳食，以满足孕妇和胎儿的营养需要。营养治疗原则如下：

    (1)重症患者限制钠和水的摄入，以配合临床治疗。

    (2)出现昏迷的重症孕妇可供给高糖类清流质，如米汤、糖水、水果汁等治疗。

    (3)若重症孕妇不能进食时，应采用静脉内补给营养物质。待病情好转时，可给予含热能高、高糖类流质或半流质食物。

    (4)轻、中度妊娠高血压综合征孕妇治疗可供给富含蛋白质、维生素和无机盐的平衡膳食。鼓励孕妇多吃水果。有严重水肿者，应限制钠和水的摄入。