日常生活中，人们经常用开水泡茶喝，因为既除油腻又提神。当人们吃了肥腻食物时，喝一杯浓茶就会很快将油腻感消除。这是因为茶叶中含有芳香族化合物，既能溶解脂肪，又能减少人体对脂肪的吸收。但心血管疾病患者饮茶需要注意的是：

    (1)饮茶宜清淡，忌浓酽。

　　因为茶叶能加强心室的收缩，加快心率，过酽的茶会使这些作用加剧，使心血管疾病病人出现胸闷、气短、心悸等症状，甚至导致危险后果。

    (2)饭后不宜饮茶。

　　食物中的微量元素和茶中的酸碱成分起化学反应，形成不溶性的盐类。茶叶中所含的鞣酸，可使蛋白质凝固，胃肠难以消化吸收。如果病人有便秘，更不宜饮茶，鞣酸有收敛作用，可使便秘加重。

    (3)睡前不宜饮茶。

　　茶中的咖啡碱有兴奋大脑皮质的作用，为不影响休息，心血管疾病患者睡前不宜饮茶。

    (4)忌服药时饮茶。

　　茶叶中所含的鞣酸、咖啡碱等成分会与药物发生反应而影响药效，还会使所服用的药物产生一定
的副作用。