微量元素(铁、锌、锰、铜等矿物质)是直接参与人体新陈代谢必不可少的合成原料。目前医学界越来越重视微量元素对人体健康的影响，特别是儿童的健康成长。

    儿童在生长发育过程中，新陈代谢旺盛，如不保证足够的微量元素，就会导致微量元素缺乏症，如贫血、智力低下、生长缓慢等。如何预防微量元素缺乏症呢?首先要养成不偏食的习惯，使儿童通过各种不同的食物，吸收人体所需要的微量元素，让儿童少吃精制食品，多吃粗粮，如马铃薯、玉米等。必要时可适当吃些21金维他、施尔康片等。